Зонт для пароконвектомата Abat ЗВВ-10-6/4П — профессиональное оборудование для кухонь, предназначенное для удаления воздуха, насыщенного парами жира, масла и воды. Устройство имеет встраиваемую конструкцию и устанавливается на конвекционные печи КЭП-10, КЭП-10Э, КЭП-10П. Оснащённое пароконденсатором с шестиконтурным теплообменником, оно эффективно отводит отработанный пар.
Конструкция зонта включает воздухозаборник, вентилятор, слот теплообменника и дренажную систему для отвода жидкости в канализацию. Для очистки воздуха от примесей используются два решетчатых фильтра из нержавеющей стали и два кассетных угольных фильтра, которые устраняют запахи и частицы пыли на выходе. Двухуровневая система фильтрации обеспечивает рециркуляцию воздуха, задерживая до 95% загрязнений.
Производительность оборудования достигает 1400 м3/ч, при этом скорость воздушного потока в помещении не превышает 0,3 м/с. Встроенный электрический вентилятор с двигателем мощностью 160 Вт обеспечивает всасывание воздуха. Для электробезопасности требуется обязательное заземление. Удобство эксплуатации повышает светодиодная лампа мощностью 10 Вт, освещающая рабочую зону.
Корпус и фильтры изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Производитель уделяет внимание безопасности, минимизируя риск травм благодаря продуманной конструкции. Решетчатые и угольные фильтры являются быстросъёмными, что упрощает их очистку и обслуживание. Высокое качество сборки и надёжность делают зонт оптимальным решением для профессиональных кухонь.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.