Стол холодильный для пиццы HiCold PZE4-111/GN камень предназначен для использования на предприятиях общественного питания — пиццериях, ресторанах, кафе и кухнях с высокой производственной нагрузкой. Он совмещает функции подготовки теста и ингредиентов, а также охлаждения и кратковременного хранения продуктов.
Модель может работать как самостоятельно, так и в составе комплекта с холодильной витриной (витрина приобретается отдельно). Конструкция выполнена из нержавеющей стали, устойчива к механическим и температурным нагрузкам. Рабочая поверхность изготовлена из гранита — это оптимальный материал для работы с тестом.
Совместимость с холодильными витринами: VRTO 2010, VRTU 2010, VRTG 2010 (под 9 х GN 1/3 или 10 х GN 1/4).
Особенности:
-
Регулируемые по высоте ножки — позволяют установить стол на любой поверхности.
-
Автоматические доводчики дверей с фиксацией — сохраняют внутреннюю температуру и упрощают эксплуатацию.
-
Легкозаменяемые магнитные уплотнители — герметичны и удобны в обслуживании.
-
Нейтральный модуль с 6 выдвижными ящиками — с контейнерами для теста EN 60×40.
-
Контейнеры с крышками — предотвращают загрязнение и пересушивание теста.
-
Электронная панель управления — для точной настройки температурного режима.
-
Толщина теплоизоляции: 50 мм
Hicold PZE4-111/GN — это высокофункциональный и надёжный стол для пиццы, который идеально подойдёт для профессиональной кухни. Он обеспечивает удобную организацию рабочего процесса, комфортную раскатку теста и безопасное хранение заготовок. Возможность интеграции с витриной делает его универсальным решением для любой кухни.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.