Пароконвектомат Tatra TC07D2CL

Пароконвектомат Tatra TC07D2CL — это многофункциональное оборудование для обжаривания, запеканки, приготовления на пару и других видов термической обработки. Отлично подходит для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания.

Особенности:

• Режимы приготовления: конвекция (30-260 °С), комбинированный режим конвекция+пар (30-230 °С), приготовление на пару (35-130 °С).
• Программы: возможность сохранения до 99 программ, каждая с 4 этапами.
• Реверсивные вентиляторы с 2 скоростями обеспечивают равномерное приготовление.
• Дополнительные функции: предварительный нагрев, приготовление по термощупу, режим Delta T, быстрое охлаждение камеры, ночная готовка, 3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная) и режим ополаскивания без моющего средства.
• Электронная регулировка впрыска воды и ручная настройка вытяжной трубы.
• Подсветка рабочей камеры с галогеновой лампой.
• Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки для минимизации теплопотерь и защиты от ожогов.

Листы для выпечки приобретаются отдельно.

Tatra TC07D2CL — это надежное и универсальное оборудование, которое упрощает процесс приготовления и мойки, обеспечивая высокое качество и удобство на профессиональной кухне.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.