Каталог оборудования Тепловое оборудование для общепитаПароконвектоматыПароконвектомат Radax Turgenev TR10DGCL Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DGCL Код товара: 058-886 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 340 740 ₽ В корзину 0 шт В наличииСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 6 Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DGCL – многофункциональное устройство, разработанное для профессионального использования в сфере общественного питания, гостиничного и ресторанного бизнеса, а также на производственных предприятиях. Эта модель станет незаменимым помощником на профессиональной кухне, где важны высокая эффективность и точность при приготовлении. Основные характеристики и возможности: Ручной режим с возможностью точной настройки: Конвекционная готовка – температурный диапазон от 30 до 270 C. Готовка на пару – температурный диапазон от 35 до 130 C. Система X-ECOSYSTEM – автономная подача воды и пара, что обеспечивает стабильную работу устройства, предотвращая сбои в процессе. X-DRY – инновационная технология, удаляющая излишнюю влагу и позволяющая достигать отличных результатов в температурном диапазоне от 30 до 270 C. Режим Delta-T с термощупом – позволяет точно настроить температуру и отслеживать процесс готовки для получения идеальных блюд. Электронное управление через X-CLOUD – возможность дистанционно контролировать работу устройства, загружать рецепты и обновления через Wi-Fi или USB. Мультитаймер – даёт возможность одновременно следить за несколькими блюдами на разных уровнях камеры, что способствует эффективному использованию времени и энергии. Сохранение до 100 программ с возможностью установки до 6 этапов для каждой рецептуры, что упрощает повторение часто используемых режимов и ускоряет работу. Пять скоростей вентилятора для равномерного распределения воздуха в рабочей камере, что обеспечивает стабильность приготовления и равномерное выпекание. Автоматическое охлаждение – предотвращает перегрев устройства, поддерживая безопасные условия работы. Режим ночного приготовления – позволяет настроить работу устройства на ночь, обеспечивая приготовление пищи в удобное время. Автоматическая очистка – устройство оснащено программой с тремя уровнями интенсивности очистки, включая ночной режим, что упрощает обслуживание. X-EQUAL – система вентиляции в двух направлениях для равномерного распределения воздуха, что обеспечивает однородное приготовление пищи. X-SAFE – улучшенная система теплоизоляции и защиты от перегрева благодаря двойному остеклению и надежному герметичному закрытию дверцы. Простота обслуживания – система быстрой очистки внутреннего стекла и встроенное светодиодное освещение камеры, что облегчает контроль за процессом приготовления. Эргономичный и современный дизайн – тщательно продуманный внешний вид и удобство эксплуатации. Дополнительные возможности (приобретаются отдельно): X-REVERSE – настройка стороны открывания дверцы под потребности заказчика. X-DOUBLE – возможность штабелирования оборудования для экономии пространства и оптимизации затрат. Конденсационный зонт KG53MWF2 – улучшение вентиляции и снижение влажности на кухне. Подставки различной конфигурации для удобного размещения аппарата Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DGCL – это эффективное и надежное решение для профессиональных кухонь, требующих многофункционального оборудования с точным контролем всех этапов приготовления. Серия RADAX TurgenevИзображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все ТипЭлектрический Количество уровней10 штГабаритные размеры532×915×932 ммСпособ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей530×325 / 500×300 ммТип гастроемкостейGN 1/1 Тип панелиЭлектронная Потребляемая мощность12.5 кВтНапряжение380 ВДиапазон рабочей температуры30...270 °CРеверсда Расстояние между уровнями70 ммМасса90 кгБрендRadaxВсе электрические пароконвектоматыВсе пароконвектоматы 10 уровней Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Руководство-по-эксплуатации-Radax-Turgenev.pdfОБЗОР-Пароконвектоматы-Radax-Turgenev.pdfКаталог-для-сетей-RADAX.pdfКнига-рецептов-RADAX.pdfКаталог-RADAX.pdfДекларация о соответствии Пароконвектоматы-Tolstoy-Chekhov.pdf Ранее просмотрено 352 013 ₽ Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM 20 934 ₽ Льдогенератор Cooleq ZB-20 ПАЛЬЧИКИ 2 583 540 ₽ Печь ротационная электрическая Apach Bakery Line G68E EMP Крюк 78 705 ₽ Шкаф холодильный МХМ Капри П-390СК (Контроллер) 99 931 ₽ Шкаф холодильный Abat ШХс-0,5-02 32 892 ₽ Ларь морозильный с глухой крышкой Frostor F 215 S 148 948 ₽ Шкаф холодильный МХМ Капри 1,12СК купе статика Популярные товары Цена по запросу Горка пристенная витрина МХМ Варшава 160/94 ВХСп-3,75 112 412 ₽ Сплит-система холодильная среднетемпературная Ариада КMS 107 339 155 ₽ Горка холодильная МХМ Барселона 210/98 ВХНп-1,57 150 760 ₽ Витрина холодильная Ариада ВУ 17-180 121 344 ₽ Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом Abat ЭП-4ЖШ 131 290 ₽ Витрина кондитерская Carboma K70 ВХСв-У1д (K70 VM-3 LIGHT FLANDRIA) угловая 163 560 ₽ Льдогенератор кубикового льда Abat ЛГ-46/25К-02 воздушное охлаждение 14 738 ₽ Индукционная плита INDOKOR IN3500D